Tule viettämään mukava hetki Leppämäen tilan pihapiiriin kuusenkerkkiä keräillen ja maistellen. Metsiemme ”vihreä kulta”, kuusenkerkät alkavat olemaan parhaimmillaan. Ne ovat luonnon omaa superfoodia, sisältäen runsaasti A- ja C-vitamiinia, kivennäisaineita, sekä erilaisia haihtuvia öljyjä. Kuusenkerkkiä käytetäänkin elintarvikkeiden, kosmetiikan ja rohdoksien raaka-aineena.
Tapahtuman aluksi nautitaan kahvia/teetä ja pientä kerkkäistä ”palan painiketta” Leppämäen viihtyisässä kodassa. Maistelun lomassa saatte hieman tietoa kuusesta, sekä kerkkien keruusta ja käytöstä.
Kurssin aikana jokainen osallistuja laittaa alulle kotiin viemisiksi siirapin keräämistään kerkistä yhdessä sokerin kera. Jaan myös keitetyn kuusenkerkkäsiirapin ja kerkkäpeston ohjeet.
Varusteiksi tarvitset pienen korin tai paperikassin/pussin. Pieni muoviämpärikin käy kerkkien keräämiseen. Tarvitset myös noin 1 l tiiviskantisen lasipurkin siirapin tekoa varten. Jalkineiksi umpinaiset kengät, kuten lenkkitossut tai saappaat. Keräämme kerkkiä pihapiirin ympäriltä, mutta turvallisuussyistä emme lähde keruulle sandaaleissa. Käsivarret on hyvä suojata kuusenneulasilta ja hyttysiltä pitkähihaisella puserolla tai takilla. Sadesäällä sadetakki/viitta on hyvä.
Kuusenkerkkä-kurssin hinta on 35e/osallistuja, sisältäen alv. 25,5 % tarjoilun, opastuksen, raaka-aineet siirapin tekoon ja ohjeita kerkkien käyttöön.
Ilmoittautumiset sähköpostilla umpeloinen@gmail.com tai viestillä 040 835 2095.
Maksutapoina käy käteinen, MobilePay tai lasku.
Mukaan mahtuu 10 osallistujaa.
Oppaanasi toimii Leppämäen ehtoisa emäntä, luonnonvaratuottaja, luontoperustainen luovuusvalmentaja ja perinnesaunottaja, sekä pitkän linjan omavaraistelija Marketta Konttila.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
Huomioi, että kuusenkerkät eivät sovi hartsiallergisille!
Osallistujia ei ole vakuutettu tapahtuman järjestäjän puolesta.
Leppämäen tila
Arosentie 15
36810 Kuhmalahti